Spiga d’Or – Traiteur et épicerie italienne – Annemasse
Métamorphose de la Spiga D’Or !
Oublié, le look traditionnel de la Spi-ga d’Or, une institution culinaire, depuis plus de vingt ans, à la fois épicerie et traiteur aux saveurs de l’Italie et du Sud en plein cœur d’Annemasse ! Pascal et Valérie Decloitre ont profité de l’été pour opérer une métamorphose réussie.
Une envie de tout…
Du coup, on a envie de tout ! Avec en vi-trine, une belle mise en avant des plats préparés, une banque bien remplie de produits frais à l’intérieur, le client navigue d’une spécialité à l’autre tout en jetant un coup d’œil sur le rayon épicerie à dominante italienne et sur les bouteilles à température ambiante de la nouvelle cave à vins ! C’est un véritable “coup de boost”, pour Pascal et Valérie. Poursuivre l’aventure débutée en 1999, continuer à se faire plaisir et faire plaisir aux clients. C’est un suc-cès, car les clients font déjà la queue en attendant l’ouverture. On vient chercher sa commande de pâtes fraîches, son saucisson lyonnais pistaché à cuire, les lasagnes à la bolognaise (une spécialité), son assortiment de charcuteries : speck, coppa de Parme, bresaola, pancetta, speck… du fromage italien, le poisson cuisiné du vendredi ou enfin son dessert préféré : mousse au chocolat, Panna cotta, Tiramisu… Sans oublier bien-sûr, les pizzas dont la fameuse “végétarienne”. Tout est fait maison et de façon artisanale, dans la petite cuisine attenante au magasin.
De l’apéro au dessert
C’est simple, si vous n’avez pas envie de cuisiner, la Spiga d’Or est l’incontournable adresse sur Annemasse. De l’apéro au dessert, et même au digestif avec le Li-moncello, aucune excuse pour arriver les mains vides à la maison ou chez des amis. Même le champagne est au frais ainsi que quelques crus conservés à bonne température. Bon appétit !
