Thierry Cheneval-Pallud, Fruits et légumes Bio Contamine-sur-Arve
Frais, bon et bio !
Thierry Cheneval-Pallud est tous les jours, par monts et par vaux, pour offrir à l’année, des fruits et légumes frais, bons et bio ! Il n’arrête pas de courir pour aller à la rencontre de ses fidèles clients qui sont habitués à faire leurs achats en fonction des saisons. Attendre d’une année sur l’autre le printemps pour retrouver le goût authentique des épinards, petits pois et radis, c’est une preuve de patience, de respect de la nature et de bon goût surtout !
Au printemps, pensez à l’oseille
Les plantes potagères arrivent sur les étals et nous redonnent du tonus comme l’oseille aux saveurs citronnées ou acidulées. On n’y pense pas toujours pourtant une petite pointe d’oseille en salade, en velouté ou en sauce, pour accompagner un pavé de saumon, c’est un vrai régal ! Avec ses propriétés médicinales exploitées depuis l’époque des pharaons, riche en fibres et peu calorique, aucune raison de se priver d’oseille. Soyez sûr qu’elle sera en bonne place sur les étals de Thierry.
Clic, relais, panier, et c’est dans l’assiette
Rien n’arrête Thierry, sauf le manque de temps ! Il est à la pointe pour faciliter le quotidien des clients qui comptent sur lui pour ramener chez eux, après le travail, de quoi cuisiner bon et bio. Vous pouvez soit cliquer sur le site « L’Assiette de vos producteurs » et récupérer vos achats dans un relais proche de chez vous, soit, formule innovante pour les abonnés au train, vous achetez à la gare d’Annemasse le jeudi soir entre 16h30 et 19h un « panier fraîcheur », soit aller au marché soit aller voir Thierry sur son exploitation.