My Beers – Ville-La-Grand
La convivialité a trouvé son lieu au My Beers ?
Après 10 ans passés en Chine, Kevin voulait offrir un environnement sain à sa famille et s’investir dans ce qui le passionne : la bière. Ses racines l’ont rappelé en Haute-Savoie et il a ainsi ouvert avec sa femme Joan, leur My Beers en novembre dernier. L’emplacement est idéal et le couple a apporté une déco rock, pub et authentique, ce qui fait de ce lieu un endroit très convivial. Quand on entend parler Kevin de chacune de ses bières, avec autant de ferveur et d’amour, aucun doute : il a fait le bon choix.
Une cave à bières de connaisseurs
My Beers, c’est d’abord une cave réunissant presque 300 bières, blondes et brunes confondues, provenant du monde entier, avec l’objectif d’atteindre un panel de plus de 350 références d’ici quelques temps. Mais il ne suffit pas d’avoir un large choix, l’avis de l’expert est essentiel. Pour vous conseiller au mieux sur la bière qui saura vous séduire, Kevin est votre homme ! Afin d’offrir de la diversité à ses clients, Kevin change ses bières pression toutes les 2 à 3 semaines
Un bar de dégustation branché
La partie cave laisse place au bar qui s’étend sur une belle surface, idéal pour des soirées concerts live et pour des soirées originales, comme l’Apéro-Quizz du mardi soir. Si vous ne savez pas ce qu’est le Beerpong, alors rendezvous le dernier jeudi de chaque mois. Ambiance assurée ! Retrouvez toute l’actualité sur les réseaux sociaux bien sûr. Pour le midi, un food-truck vient assurer la partie, afin de bien manger tout en dégustant une bonne bière. Le soir, les généreuses planches savoyardes sont parfaites.
Un prix généreux et génial
«On vient ici pour déguster une bière et découvrir de nouvelles saveurs, pas pour acheter un prix» confie Kevin. En voilà une belle idée : même prix pour toutes les pressions et même prix pour les bouteilles ! Excepté une vingtaine de spécialités atypiques (Japon, Sri Lanka…). Les bières légères attirent un public féminin grandissant tandis que les bières plus typées restent l’apanage du mâle. Lunch, afterwork ou soirées festives, MyBeers est le lieu idéal pour les amateurs de bonne bière
Les coups de coeur…
DE Joan : rock’n roll baladin, une bière blonde douce, légère, longue en bouche avec une note de fleur d’oranger en fin de bouche
DE Kevin : Op & Top Ipa, une bière hollandaise légère et ambrée qui séduit par son houblon marqué, sa note florale et un goût de litchi en fin de bouche avec une amertume modérée.
