Le Terroir de Jean-Richard – Vins et épicerie fine
La promesse d’un voyage saveurs en Occitanie
Jean-Richard est un épicurien et passionné par les vins et les produits de sa région natale l’Occitanie. Il est natif de Montpellier et est installé en Haute-Savoie depuis 25 ans. Il a posé ses valises à Ville-La-Grand !
En 2020, il crée son entreprise qu’il nomme le Terroir de Jean-Richard, le TJR pour les intimes !
Il mène cette aventure entrepreneuriale en collaboration avec son épouse Géraldine, son fils Mathieu et sa belle-sœur Emmanuelle. Il promeut les vins du Pic Saint-loup, du bassin de Thau et des produits de ce terroir !
Les vins du Pic Saint Loup du Domaine de Villeneuve
Jean-Richard est ambassadeur du Domaine de Villeneuve pour les départements 74, 01 et la région genevoise. Il est fidèle à ce Domaine depuis plus de 15 ans, qui depuis 2016 participe à des concours et obtient diverses médailles d’or (Mâcon, Paris, etc.). Ces vins de haute qualité supérieure sont issus des cépages Syrah, Grenache et Mourvèdre. Ils sont authentiques, frais et élégants. Au nez, on est sur des notes de fruits rouges et noirs : fraises, cerises, mûres, cassis ainsi que des arômes tels que le thym, l’anis, la menthe, la violette et le caramel. Un équilibre parfait ; vos papilles vont exploser ! Que vous soyez plutôt vins rouges, rosés ou blancs, le TJR propose une gamme de prix très abordable qui varie de 8,90 € à 12€ pour des vins de 1 ère gamme, de 15 à 22 € pour la 2 ème gamme et de 29 à 54€ pour la gamme des vins exceptionnels.
Les vins du domaine d’Hondrat
Tous nouveaux dans sa sélection, le TJR propose des rosés clairs tels que le Elle & Lui, les Initiés et le Premium. Ils sont issus des cépages Grenache noir, gris et Mourvèdre.
Ces rosés mis en bouteille au design exceptionnel et élégant vont enchanter vos apéritifs, grillades et brunch. Retrouvez des arômes du pamplemousse rose, de la pêche blanche ainsi que des notes florales délicates. Un rapport qualité/prix prouvé, à partir de 9, 11 et 15€. Bientôt disponibles dans la boutique en ligne du TJR ; vous pouvez d’ores et déjà commander par téléphone. Ils nous font confiance ! Ces vins sont proposés à la carte chez des restaurateurs, bars à vins et commerce traiteur du 74 et 01.
L’huile d’olive
Huile d’olive intense, fruitée, à l’ancienne, le TJR a sélectionné un domaine implanté dans la vallée de l’Hérault à Gignac. Les huiles sont savoureuses et exaltent la saveur des fruits du soleil du sud.
Les produits à la violette
De l’originalité dans vos plats ! Produits de terroir uniques, portés par des artisans toulousains qui imaginent et développent des créations originales, laissez-vous tenter par la moutarde, le vinaigre, le sirop, etc. Le Terroir de Jean-Richard : convivialité, réactivité et disponibilité avec l’accent du sud en prime !
Dégustation privée sur réservation 06 27 11 14 25
