Boulangerie de l’Etoile – Annemasse
Destination Boulangerie De L’étoile
À l’entrée d’Annemasse, près du rond-point de l’étoile, se trouve une boulangerie qui porte ce même nom. Réglez votre GPS, sur l’option «gourmandise» et laissez-vous guider par Maxime Bonnin. Prendre la rue du Giffre, arrêtez-vous au 40 et franchissez la porte de cette boulangerie installée là depuis de nombreuses années. Motivation, amour du métier, envie de faire plaisir, écoute de la clientèle sont autant de valeurs qui jalonnent le parcours de Maxime et de son équipe. Différents itinéraires s’offrent à vous. Sillonnons-les ensemble.
Espace boulangerie : priorité au bon pain !
Au menu : de la farine Bio de proximité, du levain et beaucoup de savoir-faire des deux boulangers.
Sur l’étal : des pains classiques et pour les plus gourmands des pains spéciaux : maïs, tourte de seigle, figues / raisins, noisettes / raisins, Muesli… Un chemin de traverse : le pain de l’alpage. Un mélange de farine de seigle et complètea donne une couleur noire à ce pain particulièrement nourrissant.
La pâtisserie : attention danger d’addiction !
Ici tout est fait maison ! Des gâteaux classiques mais avec des parfums originaux tels que chocolat / crème brûlée, chocolat / orange, Cassis / nougat. Le gâteau qui laissera vos sens interdits : la forêt blanche. Sur une base de gâteau de Savoie s’étale une crème vanille / citron parsemée des framboises. Une coque croquante de chocolat blanc cache ces belles surprises.
Le snacking pour un repas en temps limité
Pour combler une petite faim : des sandwichs avec un bon pain, des pans bagnat, des viennois, des bretzels, des fougasses, des quiches et selon la saison des salades ou des soupes. Pour ceux qui ont pris la voie des végétariens : dans le croq’végé ils trouveront du pain, des tomates et du fromage de chèvre.
Viennoiseries et biscuiterie pour prendre la route d’un goûter réussi
En plus des habituels croissants, pains au chocolat et pains aux raisins, les brownies, les sacristains, les muffins, les sablés raviront les petits et grands. Un cadeau pour les becs sucrés : un sachet de tuiles, de madeleines ou de cookies.
N’oubliez pas de faire une pause !
Le salon de thé sera parfait pour siroter une boisson chaude ou froide accompagnée d’une gourmandise ou pour prendre un petit repas dans le calme.
Autre itinéraire possible…
À l’atelier des gourmandises au 19, rue Ravier à Ambilly vous retrouverez l’ensemble des produits de la Boulangerie de l’Étoile.
