L’Indus – Gaillard
Une histoire de famille
Aksel Boukerouis, bien qu’éloigné de sa Kabylie natale, a gardé ses valeurs, notamment l’esprit de famille. C’est son frère, dit Nounou, qui est au service et au bar et Jimmi, un ami, en cuisine. Depuis 2022, ce bar restaurant de Gaillard accueille une clientèle fidèle mais aussi passagère du fait de sa situation idéale près de la douane de Moillesulaz à Gaillard. Le style industriel mêlant le métal, le béton et le bois vieilli donne à la salle une ambiance très tendance, dynamique et très conviviale.
Une carte à l’image de la salle
Le côté moderne du lieu se retrouve dans les assiettes : burgers, pâtes, salades, nombreux plats du Butcher corner. Pour chaque catégorie, un plat signé Indus invite à une inédite découverte. Si vous préférez un plat à partager entre amis ou entre collègues en After Work, des planches de charcuteries et/ou de fromages et autres Fingers Food vous régaleront sans chichi.
Notez que Jimmi sélectionne de bons produits venant d’une part de producteurs locaux et, d’autre part, de l’Italie voisine.
Profitez des happy hours
Tous les jours de 15 à 19 h, les cocktails et la pinte de bière (50 cl) sont à 5€ et, de 19h à minuit, les bières restent à 5€ et les cocktails sont tous à 7, 00 €. Laissez-vous tenter par un mojito, un spritz, un gin tonic, un ti-punch, un sex on the beach ou un caïpirinha.
