Al Centro : Ville-La-Grand prend des couleurs d’Italie

Al Centro : Ville-La-Grand prend des couleurs d’Italie
19 avril 2024 romainlaborde

Al Centro – Ville-La-Grand

Ville-La-Grand prend des couleurs d’Italie

Adnan Berisha, est un passionné de cuisine italienne. Il a démarré en restauration au cœur de l’Italie, en Toscane. Tout de suite, ce nom fait résonner un goût de soleil, des weekends et de carte postale. C’est exactement là qu’Adnan, accompagné de son associé Xhelal Vishi, vous font voyager tout en restant sur Ville la Grand.

Un endroit atypique

Après 10 années de restauration toscane, avec une carte franco-italienne, Adnan est arrivé en Haute-Savoie en 2013. Gourmand de travail, il s’est essayé à d’autres activités mais ses premières amours étaient trop tentantes alors quand il a entendu parler de la vente du restaurant bar l’Inox en plein centre-ville, il n’a pas hésité une minute. Le 1er février dernier, dans ce cadre qu’il trouve presque proche des restaurants de Florence avec une touche atypique quand on regarde la terrasse en hauteur, donnant un cachet à l’ensemble, il ouvre AL CENTRO.
Adnan se réjouit de vous faire découvrir sa pépite et pour ce faire, il sait compter sur son cuisinier Adrien et sur la pétillante Isabelle en salle.

Un restaurant, un bar, une carte simple et efficace

Adnan aime les plaisirs simples. Une carte légère avec des plats incontournables comme l’escalope milanaise, ou bistecka alla Florentina, sans faire l’impasse sur les tagliatelles au bœuf ou des pâtes avec différentes sauces italiennes et françaises, on peut même retrouver quelques plats végétariens… toute une histoire. Le midi en semaine, un menu entrée plat ou plat dessert et pour les gourmands, entrée plat dessert à moins de 20€. Pour la fin de journée et le soir, une ambiance bar afterwork avec tapas et musique jusqu’à 22h.
Des soirées à thème sont également au programme comme récemment la St Valentin ou l’inauguration et bien d’autres événements à venir pour un moment convivial et facile d’accès grâce aux nombreux parkings gratuits alentours.

Produits frais, plats faits maison, fournisseurs locaux et italiens pour les ingrédients phares comme la mozzarella di bufala

Al Centro
5, Rue du Commerce à VILLE-LA-GRAND – & 04 50 86 38 20
Resto ouvert le midi du lundi au vendredi de 12h à 14h –
Ouvert de 7h à 22h en continu du lundi au samedi et 7h-15h le dimanche
www.al-centro-restaurant.com

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