Chez La Métisse Noire – Annemasse
Un lieu à part…
“Chez la Métisse Noire”, est un salon de thé, bar et Lounge ouvert depuis peu à Annemasse, crée et imaginé par Élisabeth Menut, secondée par Isabela et Laurenee. Un lieu vraiment à part, caché des regards.
Intimiste et cosy
Élisabeth a aménagé l’espace de façon à “se sentir comme à la maison”, avec goût et raffinement. L’endroit est tout petit et très intimiste avec une décoration soignée, parquet au sol, murs tapissés de motifs exotiques, fauteuils et canapé en velours, luminaires dorés et discrets, bar à la façade en barrettes de pierres colorées, bougies sur les tables, un parfum de frangipanier dans l’air et à l’extérieur une terrasse ombragée permet de prolonger la soirée.
Du bissap aude cocktail
Dès 16 h, il est possible se donner rendez-vous Chez La Métisse Noire. De commencer entre autres, par un délicieux Bissap, un jus aux fleurs d’hibiscus, idéal pour se détendre après une journée de travail. Ensuite, la carte du bar propose vins, bières, whiskys, champagne et des cocktails maison aux saveurs exquises. Les boissons peuvent être accompagnées de tapas, planchettes de charcuteries ou fromages.
Rencontre et partage
Impossible Chez la Métisse Noire de ne pas parler à son voisin ou voisine. Le lieu est si petit et intime qu’il est propice au partage et à la rencontre, c’est beaucoup mieux que les réseaux sociaux. Les échanges entre une clientèle cosmopolite sont en “live”, l’ambiance est chaleureuse et se termine parfois par quelques pas de danse.
Sur commande
Il est possible de commander à l’emporter, une ou deux spécialités d’Elisabeth, le “poulet Mafé” ou le “poulet Yassa”. Ces plats requièrent un peu de préparation et donc, il faut prévoir à l’avance, mais c’est un avant-goût des possibilités culinaires de la maîtresse des lieux qui pense ouvrir par la suite un restaurant. Élisabeth aime entreprendre et n’hésite pas “à se donner les moyens pour réussir”, en tout cas avec La Métisse Noire, c’est chose faite.
À l’étage, une salle pour 6 personnes environ peut être privatisée pour des événements amicaux, familiaux…
