Abrazo Kakao- Fillinges
La chocolaterie de Fillinges !
Quelle chance de trouver un chocolat 100 % naturel, fabriqué artisanalement en Haute-Savoie avec amour, transparence, de façon équitable et totalement unique. C’est la recette gagnante de Damien Rizzelli-Trisorio, artisan chocolatier dans sa boutique à Fillinges.
Transparence et tradition !
Tout est unique chez Damien, sa façon d’être, de travailler, d’accueillir la clientèle en toute transparence, simplicité et convivialité. Un simple rideau sépare la boutique de l’atelier, il n’a rien à cacher, tout est fabriqué sur place, avec amour et de façon artisanale, à partir de fèves de cacao qu’il torréfie et broie dans son atelier. Sa recette traditionnelle de cacao à boire à base d’eau de source, de maïs grillé en poudre, de cannelle, de cardamome, de piment, vanille et miel. Il l’appelle la boisson des dieux et il vous invite à venir la découvrir !
Du chocolat bon pour le corps, le cœur, l’esprit !
Voilà bientôt une année que la boutique est ouverte et parmi le large éventail de tablettes aux grands crus et la pâte à tartiner 64 % de noisettes, de nouveaux produits ont été introduits comme les assortiments de bonbons pralinés à la menthe fraîche du jardin, amandes et noisettes, avec des fruits secs d’origine française et bio ou les irrésistibles Choco pécan, noix, pistache… «tu tombes dedans, tu n’en ressors pas !». Se rendre à la chocolaterie à Fillinges, c’est se faire plaisir et c’est surtout soutenir une agriculture durable. D’ailleurs, toute l’année, Damien fabrique des cœurs en chocolat, une façon de transmettre son amour du métier et de la douceur.
À Pâques
Pour une fête pleine de douceur et de saveurs exquises, découvrez toute la gamme de chocolats de Pâques à la boutique Abrazo Kakao à partir du mercredi 25 mars : fritures, poules, œufs et régalez-vous avec des ingrédients sains et naturels, à base de sucre complet, sans gluten, tout est végétal sauf le miel. H.V.
Les produits de la boutique Abrazo Kakao sont vendus aussi chez :
• Boutique Etik de Viuz-en-Sallaz
• Biomonde à Viuz-en-Sallaz et Boëge
• Au Roubary à Marcellaz
• Ô Champs paysans de Collonges-sous-Salève
• A-L.Kréations à Allinges
