Wine O’Clock : Il est venu le temps du Wine O’Clock

Wine O’Clock : Il est venu le temps du Wine O’Clock
10 juin 2021 romainlaborde

Wine O’Clock – Autun

Il est venu le temps du Wine O’Clock

À deux pas de la Cathédrale et face au Musée Rolin d’Autun, le discret Wine O’Clock s’affiche comme LE nouvel endroit incontournable des Hauts Quartiers.

Le Musée rouvre, le Wine O’Clock aussi !

Ouvert l’été dernier, l’établissement d’Anne n’a pu profiter que de quelques mois d’activités avant de fermer ses portes, comme l’ensemble des lieux de restauration. Mais cette dernière a profité de ce congé forcé pour affiner son concept et engager les travaux nécessaires à sa concrétisation. Et c’est Juliette, jeune et innovante cuisinière Autunoise qui va épauler Anne et proposer avec elle un service de restauration engagé. Deux salles contiguës sont désormais ouvertes à la clientèle avec une partie lounge bar très cosy puis discrètement dissimulée, une petite arrière-cour également accessible et très prisée. L’ensemble allie authenticité des Hauts quartiers et ambiance Art Déco chère à notre hôtesse. Et puisque l’établissement jouxte les murs du musée Rolin, c’est tout naturellement que nos dynamiques jeunes femmes ont adopté les mêmes jours d’ouverture que ce lieu de culture en plein devenir.

Un concept moderne, un service sur place et à emporter

Au Wine O’Clock, dégustation rime avec goût, simplicité et flexibilité.
Ici, l’on déguste des produits issus de l’agriculture locale, anti-gaspi ou bio, une cuisine constituée de recettes élaborées sur place. La carte reflète les principes du duo et planchas, tartes salées, salades, hamburger et desserts peuvent se décliner aussi en version végétarienne.
La partie cave à vin bio et produits locaux continue à coexister avec le restaurant. Et pour partager un dernier plaisir, le dimanche devient le jour des gaufres !

Wine O’Clock
8, rue des Bancs – 71400 Autun
03 45 55 91 85
www.autunwineoclock.com
wineoclock@sfr.fr
Privatisation possible pour soirée à thème, formations, séminaires ou expositions. Hotspot wifi

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