Café restaurant La Bourse – Autun
Deux ambiances et une même générosité
À deux pas du centre-ville, La Bourse est devenue une adresse incontournable pour qui aime bien manger… et bien se retrouver.
Le midi, c’est brasserie!
Un esprit brasserie qui s’exprime à travers une cuisine de saison, simple et savoureuse : salades généreuses, œufs meurette, cassolette d’escargots, burger charolais ou ballotine de poulet aux morilles. Un déjeuner gourmand et soigné, parfait pour la pause du midi.
Le soir, place à la convivialité !
Planches de fromages et charcuteries du terroir, tapas variées (houmous, gougères, tortilla, rillettes de sardine…), sans oublier les créations du chef. Et surtout, la fondue maison, élaborée avec des fromages de la région dont le fameux Cabrache, produit dans les fermes locales du Morvan. Des recettes uniques qui célèbrent le goût du terroir et invitent au partage.
À La Bourse, la générosité est la même à toute heure : le goût, l’accueil et la bonne humeur sont toujours au rendez-vous. Ici, le Morvan est dans l’assiette.
