La Symphonie des douceurs – Annemasse
Douceurs en ville
Il faut profiter de l’été, et s’accorder des moments de douceurs pour soi ou à partager. Dans une rue piétonne d’Annemasse, la pâtisserie et salon de thé, la Symphonie des Douceurs, avec sa petite terrasse tranquille et ombragée, offre une pause gourmande sucrée ou salée tout au long de la journée.
Maître pâtissier-chocolatier
Arnaud Vuattoux est un Maître pâtissier qui sait allier tradition et modernité. Il reprend les recettes de ses illustres pairs, tel l’incontournable gâteau au chocolat “Concorde” une création de Gaston Lenôtre, ou revisite les classiques en apportant sa propre touche créative. Passionné par le chocolat, le bel assortiment présent en vitrine permet aux clients de repartir avec un joli ballotin personnalisé, une belle idée de cadeau. Arnaud Vuattoux aime aussi les valeurs sûres. Sa création, la pâte à tartiner maison, avec 66 % de noisette du Piémont, en fait partie. Il vient d’en inventer une toute nouvelle avec un mélange cacahuètes et noisette.
Et pour un retour dans l’enfance, les petits ours en chocolat et à la guimauve vont vite devenir votre madeleine de Proust.
Envie de souffler ?
Au sens propre ou au figuré, on a tous envie parfois de souffler. La détente est toute trouvée au salon de thé et pour fêter les événements et les moments uniques de la vie tels que, ma-riage, anniversaire, baptême, le chef pâtissier de la Symphonie des Douceurs réalise de savoureux gâteaux. N’hésitez pas à exprimer vos envies.
La fraîcheur à emporter
En cette période estivale, les glaces et sorbets maison sont à l’honneur et disponibles aussi en pot d’un quart ou demi-litre. Goûtez la différence avec une glace maison de pâtissier-glacier.
La Symphonie des Douceurs, un lieu idéal pour une pause estivale.
