Croc’Nature, alimentation et produits bio – Autun
Grand et bio à la fois
Référence sur le marché des produits bio, alimentaires, cosmétiques et ménagers Croc’Nature s’installe à Autun. Dirigée par Bénédicte Sassignol, la supérette de 400 m2, implantée dans le Centre commercial (ex-Norma) de la Croix Blanche, à côté de la pharmacie, ouvre ses portes le 7 avril. La demande en produits sains, bons pour la santé et respectueux de l’environnement connaît désormais une progression “à deux chiffres”. Créée près de Besançon il y a 41 ans, l’enseigne au logo d’une pomme croquée qui a contribué à la démocratisation du bio a réussi le tournant de la croissance tout en sachant conserver les valeurs environnementales et sociales de ses origines. Reprise en 2016 par son ancien directeur général, l’entreprise, déjà présente à Chalon-sur-Saône depuis plus de 20 ans, accélère le rythme des ouvertures de points de vente. Autun est la neuvième, la deuxième en Bourgogne.
L’ouverture à Autun était naturelle
“L’ouverture d’un magasin à Autun était naturelle pour nous, de nombreux Autunois et habitants de la région étant des clients du magasin de Chalon” explique Dan JEAN, Directeur Opérationnel du Groupe Croc Nature.
Alimentaire, cosmétique, produits pour bébé, produits ménagers…
Bénédicte Sassignol, la gérante du nouveau magasin d’Autun, était d’ailleurs auparavant salariée au magasin de Chalon. Trois salariés ont été recrutés, Luciana, naturopathe qui exerçait elle aussi au magasin de Chalon, Alexia et Jean-Luc. Groupe indépendant disposant de sa propre centrale d’achat, Croc’Nature a plus de 800 fournisseurs et développe le plus possible les partenariats avec les producteurs locaux. Des accords ont déjà été conclus avec quelques producteurs locaux de fromage, pain, bière, confiture et un maraîcher. Croc’Nature affiche plus de 10 000 références en stock, certifiés AB (Agriculture Biologique), Demeter au cahier des charges encore plus strict ou labellisés biodynamie. De l’alimentaire (produits frais ou surgelés, produits laitiers ou au soja, fromage à la coupe, viande, poisson, fruits et légumes, épicerie, produits en vrac, vins, pain cuit sur place, sans gluten, vegan, compléments alimentaires etc.), des cosmétiques, des produits pour bébé, des produits ménagers, des produits de jardinage, des ustensiles de cuisine, des aliments pour animaux… Croc’Nature propose également des conseils santé et nutrition grâce à ses collaborateurs formés à la naturopathie.
