Morvan Bio – Autun
L’indépendance au service du client
Quatre ans déjà que Nina et Guillaume ont repris les commandes de Morvan Bio, route de Château Chinon, à la sortie d’Autun. Un magasin indépendant de 200 m 2 où vous retrouverez tous les essentiels (frais, épicerie salée et sucrée, compléments alimentaires, cosmétiques, vrac…), proche de sa clientèle et qui met en avant les petits producteurs.
Un esprit, une philosophie
Faire des courses chez Morvan Bio, c’est bien entendu opter pour des produits de qualité issus de l’agriculture biologique, mais c’est aussi partager l’esprit de famille qui règne au sein du magasin. En effet, Nina et Guillaume épaulés par Josiane (maman de Nina), Marina (embauchée depuis 2 ans après un stage effectué tandis qu’elle était lycéenne) et Corinne (fidèle collaboratrice qui officie également au magasin Une Source d’inspiration) travaillent en toute confiance. «Chacun sait ce qu’il doit faire et étant tous polyvalents, nous sommes en mesure de nous épauler voire de nous remplacer si besoin», nous confie Nina.
Pour une production raisonnée
Partenaires et producteurs sont choisis avec soin. «Nous sommes constamment en recherche de nouvelles collaborations et privilégions les petites productions. Locales quand cela est possible mais avant tout raisonnables et qualitatives. Nos pertes sont donc minimes et redistribuées aux associations et à notre clientèle», explique Guillaume.
«À l’écoute de nos clients, nous nous efforçons de répondre à leurs demandes en mettant en avant des marques telles que Elibio pour les essentiels sucrés et salés, dont les marges réduites permettent de pratiquer de très petits prix», ajoute Nina.
Un soin et une attention portés également à la sélection de vins puisque la cave désormais réputée, est constituée de breuvages majoritairement locaux, dont une partie sans sulfite.
Une qualité de produits qui convainc également les professionnels (restaurateurs, EHPADS, centres…) de plus en plus nombreux à faire appel à Morvan Bio.
