Les Maitres Bouchers : Les bouchers traiteurs au cœur gros comme çà !

Les Maitres Bouchers : Les bouchers traiteurs au cœur gros comme çà !
15 décembre 2016 romainlaborde

Maitres bouchers - Mouv Annemasse 26 : l'éco mag de ceux qui bougent !

Les Maitres Bouchers – Annemasse

Les bouchers traiteurs au cœur gros comme çà !

On ne présente plus Les maîtres Bouchers, leur succès parle pour eux. Situation idéale avec son grand parking gratuit, choix de produits régionaux à la limite de l’indécence, bref, ce lieu est le repère des gourmands qui aiment la chair et ses accompagnements en tout genre. Fabrice se fait un point d’honneur à respecter la charte des Compagnons du Goût. « En même temps, ce n’est pas bien difficile, car je n’envisage pas mon métier autrement que dans le respect des bons produits et de leur origine. Je ne prends par exemple que du gibier de chasse, pas d’élevage » partage-t-il en souriant. Que ce soit pour 5 kilos de poitrine de porc ou pour 3 tranchettes de grenadin de veau, Fabrice et son équipe ne font aucune différence. Le service et les conseils sont prodigués avec le même souci de la satisfaction client. C’est chose suffisamment rare pour le souligner.

En hiver, on profite des plats de notre région

L’hiver ne s’arrête pas au 31 décembre, et les frimas non plus. Après la période festive qui va régaler nos papilles de nombreux plats sophistiqués, n’oublions pas les plats simples qui ravissent toute la famille et les soirées entre amis. Ici on trouve tout ce qu’il faut pour se simplifier la vie ! Un choix de viande pour la pierrade ou la fondue chinoise avec les délicieuses sauces artisanales toutes prêtes, les champignons secs à jeter dans la fondue pour varier les plaisirs ou les succulents champignons au vinaigre pour accompagner la traditionnelle raclette et sa charcuterie… tant de possibilités conviviales et une seule adresse pour faire ses courses !

Solidarité et festivités

Les Compagnons du Goût renouvellent leur engagement auprès de l’Association Petits Princes en éditant un livre de 26 recettes « Petits plats pour grandes occasions avec les Compagnons du Goût » dont l’intégralité des bénéfices est reversée à l’association. Au prix de 3 euros, n’hésitez pas à en prendre un pour vous et à en offrir … un cadeau gourmand et solidaire à rajouter à vos paniers garnis !

La dernière recette qui vous séduira ? Elle est à découvrir sur le site internet des Maîtres Bouchers : www.boucherie-produits-regionaux.com… Le bœuf en croûte, un plat assez simple à réaliser et qui présente bien !

Les Maîtres Bouchers
28, av de la Résistance
74100 Annemasse
04 50 37 67 87
www.boucherie-produits-regionaux.com

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